


アフタヌーンティーをベースに
伝統的なお菓子はもちろん
モダンなメニューまで
本場イギリス在住のプロから学ぶ
オンラインレッスンがついに登場!
イギリスといえばアフタヌーンティー。
でもイギリスには行けないし、
ホテルのアフタヌーンティ―にいくのは
ちょっと敷居が高いかも。
まだまだ日本でもヌン活が流行っているけど
なかなか自分の時間を作れないし。
子供が小さいから外出はちょっと難しいかな。
そんなあなたにピッタリのレッスンが
ついに登場しました。
「初心者でも手軽に作れるイギリスの
ケーキを教えて欲しいのですが」
「イギリス菓子のコースは作らないんですか?」
「イギリスにいる間に、英国のベイキングを
いろいろ作れるようになりたいんですが」
というお問い合わせを
本当にたくさんいただきました。
このマダム詩子の
「美味しいイギリス 小さなお菓子」は
お忙しい方にもピッタリ。
動画でのレッスンなので
お時間に関係なく、
ご自分の都合に合わせて
学んでいただくことができます。



こんな感じの動画レッスンです。
サンプル動画はこちら ⇓
ポイントもしっかりお伝えしているので、
初心者の方でも安心して受けていただけます。
質問はメールやメッセンジャーでいつでも受け付けています。
また、レシピは写真がたっぷりで見やすく、
合わせてお菓子の由来や歴史も解説しています。
スコーン・マスター・クラス
ロンドン(英国)在住の方のみにさせていただきます
本当に美味しいスコーンを自分で作りたい方、本場のホテルスコーンが好きな方には
まさにピッタリのレッスンです。
このスコーンをお客様にふるまえば、あなたはもうスコーンの達人と呼ばれること間違いなし。
しかも本来はマダム詩子のラグジュアリ―アフタヌーンティーのコースレッスンでしか
学べない内容の一部となっています(コース内では3種類学びます)。
https://peraichi.com/landing_pages/view/utakolondon/
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今回は来週の月曜日、8月21日(月)のみのリアル開催。
予約制ベーカリーも主宰するマダムの美味しいパンをたくさん食べられるランチがついて、
レッスン代は50ポンドです。しかもショートブレッドも作っちゃう!
しっかりと試食をして、しかもたくさんお持ち帰りもついております。
午前10時からの開催(約3時間の予定)になります。
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<定員はあと2名様です>
次回開催はまだ未定ですので、ご興味のある方はお早めにご連絡を。





オンラインコースレッスンについて
12か月で完結する、レシピと動画配信でのレッスンになります。
詳しいメニューはこちらからご覧になれます。
何月から始めても大丈夫。季節に合ったイギリスらしいメニューを
12か月かけてぐるっと1回転していただくことで、
すべてのレシピを学ぶことができるようになっています。
毎月5日前後にその月のレシピと動画がお手元にお届けいたしますので、
楽しみにお待ちくださいね。
レシピには、できるだけたくさんの工程写真と、それぞれのお菓子に
まつわる楽しいコラムや歴史など、しっかりしたテキストを
お付けいたしますので、作りながら、読みながら、
イギリスやヨーロッパにいる気分で楽しんでいただけます。
「イギリス料理やお菓子はまずいでしょう?」
「海外のものは作るのが難しい?」
「手に入らない食材がいっぱいあるんじゃないの?」
そんな心配はいりません。
イギリス料理やお菓子は実は簡単で美味しいですよ。
手に入りやすい食材を使い、伝統的な英国菓子からモダンなものまで、
バラエティに富んだメニューを、楽しみながら
学んでいただけるようになっています。
また一方通行は寂しいので、月に1回(日本時間の夜)に
コースご購入の皆様向けに、Zoomでのレッスンと楽しい
おしゃべりタイムを企画しています。レッスン時のレシピはサプライズ。
もちろん事前にご用意してお送りいたしますので、一緒に作りたい方は
ご一緒に、見ているだけで後から作りたい、という方は
それで大丈夫です。
